Trolig det beste custard-konsentratet du noen sinne vil kjøpe. Og du vil aldri kjøpe noe annet senere. Dette er en myk, utsøkt og delikat kremete Vanilla Custard-damp som har en uendelighet av subtile smaksnoter, fra karamell til kanel og kaffe. Nyansene vil komme fram ved bruk av gode coiler og rett valg av innstillinger.
Helt suveren å dampe alene, men vi anbefaler erfarne mixere å prøve å kombinere dette konsentratet med sine egne fruktsmaker. Men gå forsiktig frem, for å beholde flest mulig av de fine smaksnyansene i konsentratet.
Utviklet og produsert i Norge av Skausaft AS.
Konsentratet finnes kun i 50 ml. Vi anbefaler å bruke dette konsentratet i ca. 15 – 20 %, og la det modne minst tre uker.
Baser til mixing finner du her
Utstyr til mixing finner du her
Alle aromaer trenger utblanding og modning for å komme til sin rett. De skal ikke dampes alene.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.